Stimuler le système immunitaire contre le COVID-19: le rôle de l'alimentation et de la nutrition dans le contrôle des infections et des inflammations.

Le Dr Torsten Bohn - chef du groupe de recherche « Nutrition et Santé » au Département de la santé de la population (DOPH) du Luxembourg Institute of Health (LIH) – Mohammed Iddir (doctorant) et le Dr Alex Brito ont récemment publié un article examinant l’importance d’un état optimal de nutriments spécifiques et de constituants alimentaires pour aider à contrôler l’inflammation et le stress oxydant, renforçant ainsi le système immunitaire pendant la pandémie de COVID-19. Dans cet interview , le Dr Bohn partage de ces aspects.